Chausseeweck

… von Hand zusammengefügt.

Nährwerte(100g)

Brennwert/100g 1.082 kJ / 258 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 49,6 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 4,1 BE 1 BE = 24,2 g

Allergene

Gluten

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVeganVegetarischRoggenmehlWeizenmehlVollkornmehlHefe

WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelgebäck Vormischung (Kartoffelflocken, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), GERSTENMALZMEHL, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Gewürze, Säureregulator:, Calciumacetat), Backmittel (WEIZENMEHL, Hefe, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Säureregulator: Dinatriumphosphat, Calciumacetat,, Monocalciumphosphat, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENKLEBER, Dextrose, Rapsöl, Erbsenfasern, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), WEIZENGRIEß, ROGGENMEHL, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)