ChausseeLaib (0,750 Kg)

85% Dinkelmehl, 10% Emmermehl, 7% Ackerbohnenmehl, 5% Buchweizenmehl, 3% Sonnenblumenkerne.

Nährwerte(100g)

Brennwert/100g 932 kJ / 223 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 37,7 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,1 BE 1 BE = 31,9 g

Allergene

Gluten

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVeganVegetarischDinkelmehlVollkornmehlHefe

DINKELWEIZENMEHL, Wasser, EMMERWEIZENMEHL, Ackerbohnenmehl (Vicia Faba), Buchweizenmehl, Sonnenblumenkerne, DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL, Hefe, DINKELWEIZENGRIEß, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, DINKELWEIZENSAUERTEIG, Zuckerrübensirup, Dextrose