Buttercroissant

Buttercroissant

... mit zartsplittriger Kruste und weicher Krume.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, EI, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Jodsalz, Hefe, WEIZENKLEBER, EIWEIßPULVER

Allergene

GlutenEierLaktose

Brennwert/100g

1.762 kJ / 421 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 24,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,7 g, Kohlenhydrate 42,6 g, davon Zucker 3,0 g, Ballaststoffe 2,0 g, Eiweiß 7,3 g, Salz 1,1 g, Broteinheiten 3,5 BE, Organische Säuren 0,0 g 1 BE =28,2g

Zusatzstoffe

Ascorbinsäure, Mono- und Diactylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine, vegetarisch, Weizenmehl, Hefe

Erweiterten Eigenschaften

VegetarischWeizenmehlHefe