Wilder Max (0,600 Kg)

... ursprüngliches Dinkelbrot aus alten Dinkelsorten mit Wildhefe und Kürbiskernen.

Nährwerte(100g)

Brennwert/100g 1.123 kJ / 268 kcal
Fett 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 43,5 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 10,9 g
Salz 1,6 g

Allergene

Gluten

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVegetarischDinkelmehlRoggenmehlWeizenmehlVollkornmehl

    DINKELMEHL (eine WEIZENART), Wasser, Kürbiskerne (7%), DINKELWEIZEN, GEPUFFT, ROGGENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zuckerrübensirup, getrocknete fermentierte Hefe, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken, Honig, GERSTENMALZMEHL

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