Wiesn Weck

Wiesn Weck

... unser deftiger Snack mit Leberkäse, süßer Senfcreme und Krautsalat aus eigener Herstellung.

Zutaten

Wiesn Laugen Bun (WEIZENMEHL, Wasser, Margarinenzubereitung (pflanzliches Fett (Palm, Raps), Zucker, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- Diglyceride von Speisfettsäuren, Rapslecithin, Dextrose, , Speisesalz), Hefe, Backmittel (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Cellulose, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride, SOJAMEHL), Jodsalz, BUTTER, SESAMSAAT, Zucker, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)), Fleischkäse (Schweinefleisch (76%), Wasser, Nitritpökelsalz, Soja-Protein, Dextrose, Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphat, Natriumacetat, Trinatriumcitrat, Emulgator: Mono-und Diglyceride der Speisefettsäuren, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Würze, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Karmin, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Rauch), Krautsalat (Weißkraut, Essig, pflanzliches Öl (Raps), Zucker, Jodsalz, Gewürze), Süße Senfcreme (Zucker, pflanzliches Öl (Raps), SENFSAATEN, Wasser, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Guarkernmehl, Branntweinessig, EIGELB, Speisesalz), Gewürzgurken (Gurke, Wasser, Essig, Salz, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Süßungsmittel: Natrium-Saccarin), Röstzwiebeln (Zwiebel, pflanzliches ÖL (Palm), WEIZENMEHL, Salz), Blattsalat

Allergene

EierSenfLaktoseSellerieGlutenSojaSesam

Brennwert/100g

1.031 kJ / 246 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 10,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g, Kohlenhydrate 29,5 g, davon Zucker 5,6 g, Ballaststoffe 2,0 g, Eiweiß 6,8 g, Salz 1,5 g, Broteinheiten 2,5 BE, Lösliche Ballaststoffe 0,2 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,2 g, Organische Säuren 0,1 g 1 BE =40,6g

Zusatzstoffe

Guarkernmehl, modifizierte Stärke (Kartoffel), Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Karmin, Citronensäure, Dextrose, Nitritpökelsalz, Natriumcitrate, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumacetat, Diphosphate, Sulfit, Natriumbenzoat, Natrium-Saccarin, Rapslecithine, Mono- und Diactylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, L-Cystein, Cellulose, Natriumhydroxid, Weizenmehl, Hefe, Schwein, Gerste

Erweiterten Eigenschaften

WeizenmehlHefeSchwein