Typ 1200 (0,750 Kg)

... aus 100% Dinkel. Ein Typ mit Charakter.

Nährwerte(100g)

Brennwert/100g 970 kJ / 232 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 45,2 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,8 BE

Allergene

Gluten

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVegetarischDinkelmehlVollkornmehlHefe

DINKELWEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, DINKELWEIZENSAUERTEIG getrocknet, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Honig, Hefe