Typ 1200

Typ 1200 (0,750 Kg)

... aus 100% Dinkel. Ein Typ mit Charakter.

Zutaten

DINKELWEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, DINKELWEIZENSAUERTEIG getrocknet, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Honig, Hefe

Allergene

Gluten

Brennwert/100g

970 kJ / 232 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 45,2 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 2,7 g, Eiweiß 8,2 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 3,8 BE 1 BE = 26,6 g

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVegetarischDinkelmehlVollkornmehlHefe