ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, , , (enthält ROGGEN-Sauerteig)
944 kJ / 225 kcal
Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 45,3 g, davon Zucker 0,1 g, Ballaststoffe 4,8 g, Eiweiß 6,1 g, Salz 1,2 g, Broteinheiten 3,8 BE 1 BE = 26,5 g
