Nährwerte(100g) |
| Brennwert/100g 944 kJ / 225 kcal |
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Fett 0,9
g |
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davon gesättigte Fettsäuren 0,0
g |
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Kohlenhydrate 45,3
g |
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davon Zucker 0,1
g |
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Ballaststoffe 4,8
g |
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Eiweiß 6,1
g |
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Salz 1,2
g |
| Broteinheiten 3,8 BE 1 BE = 26,5 g |
ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, , , (enthält ROGGEN-Sauerteig)
