Pfundskerl

Pfundskerl (0,750 Kg)

... aus 60% Roggen-, 30% Weizen- & 10% Dinkelmehl.

Zutaten

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, HAFERGRÜTZE, SOJASCHROT, Leinsaat, Kürbiskerne, Jodsalz, Hefe, SESAMSAAT, Backmittel (enthält WEIZEN), , (enthält ROGGEN-Sauerteig)

Allergene

SojaGlutenSesam

Brennwert/100g

1.166 kJ / 278 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 8,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 38,2 g, davon Zucker 0,8 g, Ballaststoffe 5,4 g, Eiweiß 10,3 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 3,2 BE 1 BE = 31,4 g

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVeganVegetarischDinkelmehlRoggenmehlWeizenmehlVollkornmehlHefe