Nährwerte(100g) |
| Brennwert/100g 934 kJ / 223 kcal |
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Fett 0,9
g |
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davon gesättigte Fettsäuren 0,0
g |
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Kohlenhydrate 44,5
g |
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davon Zucker 0,1
g |
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Ballaststoffe 5,0
g |
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Eiweiß 6,1
g |
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Salz 1,3
g |
| Broteinheiten 3,7 BE 1 BE = 27,0 g |
ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL
