WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Backmittel (Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose, WEIZENMALZMEHL, WEIZENFASER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zucker, Trennmittel: Calciumphosphate), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)
1.203 kJ / 287 kcal
Fett 3,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 53,5 g, davon Zucker 1,0 g, Ballaststoffe 4,0 g, Eiweiß 8,1 g, Salz 3,4 g, Broteinheiten 4,5 BE 1 BE =22,4g
