Nährwerte(100g) |
| Brennwert/100g 1.192 kJ / 285 kcal |
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Fett 3,1
g |
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davon gesättigte Fettsäuren 0,5
g |
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Kohlenhydrate 53,3
g |
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davon Zucker 1,0
g |
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Ballaststoffe 4,0
g |
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Eiweiß 8,1
g |
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Salz 3,6
g |
| Broteinheiten 4,4 BE 1 BE = 22,5 g |
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Backmittel (Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose, WEIZENMALZMEHL, WEIZENFASER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zucker, Trennmittel: Calciumphosphate), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)
