Laugencroissant

Laugencroissant

... krosser Genuss.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, EI, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Jodsalz, Hefe, WEIZENKLEBER, EIWEIßPULVER, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)

Allergene

GlutenEierLaktose

Brennwert/100g

1.738 kJ / 415 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 23,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g, Kohlenhydrate 42,0 g, davon Zucker 3,0 g, Ballaststoffe 2,0 g, Eiweiß 7,2 g, Salz 1,1 g, Broteinheiten 3,5 BE, Organische Säuren 0,0 g 1 BE =28,5g

Zusatzstoffe

Ascorbinsäure, Mono- und Diactylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine, Natriumhydroxid, vegetarisch, Weizenmehl, Hefe

Erweiterten Eigenschaften

VegetarischWeizenmehlHefe