Kürbiskernbrötchen

Kürbiskernbrötchen

… der knackig, nussige Geschmack.

Zutaten

WEIZENMEHL, MEHLMISCHUNG (ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENKLEIE, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Zucker, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kürbiskerne (12%), TILSITER 45% F.i.Tr. (11%), Backmischung (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, HAFERFLOCKEN, WEIZENKLEBER, Maisgrieß, Sonnenblumenkerne, Maisflocken, Leinsaat, SESAMSAMEN, WEIZENKLEIE, Kartoffelflocken, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Speisesalz, SESAMÖL), Wasser, Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- Diglyceride von Speisfettsäuren, Säureregulatoren: Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosphat, Dextrose, Erbsenfaser, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator:, Natrium-Carboxymethylcellulose, GERSTENMALZEXTRAKT), Hefe

Allergene

GlutenSesamLaktose

Brennwert/100g

1.336 kJ / 319 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 9,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g, Kohlenhydrate 42,2 g, davon Zucker 2,4 g, Ballaststoffe 4,4 g, Eiweiß 14,8 g, Salz 1,5 g, Broteinheiten 3,5 BE 1 BE =28,4g

Zusatzstoffe

Ascorbinsäure, Dextrose, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natrium-Carboxymethylcellulose, Mono- und Diactylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Monocalciumphosphat, Dinatriumdiphosphat, Calciumchlorid, vegetarisch, Roggenmehl, Weizenmehl, Hefe, Hafer, Mais, Gerste

Erweiterten Eigenschaften

VegetarischRoggenmehlWeizenmehlHefe