Kleines Körbchenbrot (0,500 Kg)

Zutaten

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Jodsalz, Backmittel (enthält WEIZEN), , (enthält ROGGEN-Sauerteig)

Allergene

Brennwert/100g

1.012 kJ / 242 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 48,7 g, davon Zucker 0,2 g, Ballaststoffe 5,1 g, Eiweiß 6,4 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 4,1 BE 1 BE = 24,6 g

Erweiterten Eigenschaften