Kleines Körbchenbrot

Kleines Körbchenbrot (0,500 Kg)

… ohne Hefe aus 80% Roggen- & 20% Weizenmehl.

Zutaten

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Jodsalz, Backmittel (enthält WEIZEN), , (enthält ROGGEN-Sauerteig)

Allergene

Gluten

Brennwert/100g

1.012 kJ / 242 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 48,7 g, davon Zucker 0,2 g, Ballaststoffe 5,1 g, Eiweiß 6,4 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 4,1 BE 1 BE =24,6g

Zusatzstoffe

Ascorbinsäure, vegan, lactosefrei, vegetarisch, hefefrei, Roggenmehl, Weizenmehl

Erweiterten Eigenschaften

HefefreiLaktosefreiVeganVegetarischRoggenmehlWeizenmehl