Nährwerte(100g) |
Brennwert/100g 1.268 kJ / 303 kcal |
Fett 10,0
g |
davon gesättigte Fettsäuren 5,2
g |
Kohlenhydrate 39,1
g |
davon Zucker 0,9
g |
Eiweiß 12,4
g |
Salz 1,8 g |
WEIZENMEHL, Gouda 48 % F.i.Tr. (30%), Wasser, Speisesalz, Backmittel (Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose, WEIZENMALZMEHL, WEIZENFASER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zucker, Trennmittel: Calciumphosphate), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)