Hessenkruste

Hessenkruste (0,750 Kg)

… aus 60% Weizen- und 40% Roggenmehl.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelgebäck Vormischung (Kartoffelflocken, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMEHL, Jodsalz, GERSTENMALZMEHL, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Gewürze), WEIZENGRIEß, Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, Hefe, Backmittel (enthält ROGGEN und WEIZEN), Jodsalz

Allergene

Gluten

Brennwert/100g

1.116 kJ / 267 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 4,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 44,0 g, davon Zucker 1,2 g, Ballaststoffe 4,8 g, Eiweiß 8,8 g, Salz 1,8 g, Broteinheiten 3,7 BE 1 BE =27,3g

Zusatzstoffe

Calciumacetat, Dextrose, Ascorbinsäure, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, vegan, vegetarisch, Roggenmehl, Weizenmehl, Vollkornmehl, Hefe, Gerste

Erweiterten Eigenschaften

VeganVegetarischRoggenmehlWeizenmehlVollkornmehlHefe