Hessenkruste

Hessenkruste (0,750 Kg)

… aus 60% Weizen- und 40% Roggenmehl.

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelgebäck Vormischung (Kartoffelflocken, ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMEHL, Jodsalz, GERSTENMALZMEHL, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Gewürze), WEIZENGRIEß, Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, Hefe, Backmittel (enthält ROGGEN und WEIZEN), Jodsalz

Allergene

Gluten

Brennwert/100g

1.108 kJ / 265 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 4,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 43,9 g, davon Zucker 1,1 g, Ballaststoffe 4,5 g, Eiweiß 8,6 g, Salz 1,8 g, Broteinheiten 3,7 BE 1 BE = 27,4 g

Erweiterten Eigenschaften

VeganVegetarischRoggenmehlWeizenmehlVollkornmehlHefe