Nährwerte(100g) |
| Brennwert/100g 1.155 kJ / 276 kcal |
|
Fett 1,1
g |
|
davon gesättigte Fettsäuren 0,2
g |
|
Kohlenhydrate 55,5
g |
|
davon Zucker 1,0
g |
|
Ballaststoffe 2,9
g |
|
Eiweiß 8,6
g |
|
Salz 1,7
g |
| Broteinheiten 4,6 BE, Organische Säuren 0,1 g 1 BE = 21,6 g |
WEIZENMEHL, Wasser, Jodsalz, Backmittel (enthält WEIZEN und GERSTE), Hefe
