Focaccia Flammkuchen

Focaccia Flammkuchen

Zutaten

Focaccia (WEIZEN, Wasser, Backmittel für Brötchen (WEIZENMEHL, Zucker, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- Diglyceride von Speisfettsäuren, Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosphat, Dextrose, Erbsenfaser, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator: , Natrium-Carboxymethylcellulose, GERSTENMALZEXTRAKT), WEIZENSAUERTEIG getrocknet, pflnazliches Öl (Olive, kaltgepresst), Jodsalz, Hefe), Schlemmermasse (SCHMAND (24%Fett), Schinken-Würfel (Schweinefleisch, Jodsalz, Zucker, Glucosesirup, Dextrose, Gewürze, Säureregulator: Natriumcitrat, Natriumacetat Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch),, Mayonnaise (pflanzliches Öl (SOJA), Wasser, Essig aus Agraralkohol, Zucker, modifizierte Stärke, EIGELB, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt, Beta Carotin), Schnittlauch, Jodsalz, Gewürze), Zwiebeln, TILSITER 45% F.i.Tr.

Allergene

GlutenLaktoseSojaEier

Brennwert/100g

1.046 kJ / 250 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 10,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g, Kohlenhydrate 31,7 g, davon Zucker 1,9 g, Ballaststoffe 1,8 g, Eiweiß 7,2 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 2,6 BE 1 BE =37,9g

Zusatzstoffe

Ascorbinsäure, Natrium-Carboxymethylcellulose, Mono- und Diactylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Dextrose, Monocalciumphosphat, Dinatriumdiphosphat, Xanthan, Milchsäure, Beta-Carotin, modifizierte Stärke (Kartoffel), Natriumacetat, Natriumascorbat, Natriumcitrate, Natriumnitrit, Calciumchlorid, Weizenmehl, Hefe, Schwein, Gerste

Erweiterten Eigenschaften

WeizenmehlHefeSchwein