Dinkelweck

... aus 100% Dinkelmehl.

Nährwerte(100g)

Brennwert/100g 1.215 kJ / 290 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 54,4 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 4,5 BE 1 BE = 22,1 g

Allergene

Gluten

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVeganVegetarischDinkelmehlVollkornmehlHefe

DINKELWEIZENMEHL, DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL, DINKELWEIZENGRIEß, Wasser, Backmittel (Verdickungsmittel: Cellulose, Emulgator: Mono- und Diactylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Zucker, Trennmittel: Calciumphosphat, DINKELWEIZENMALZMEHL, Dextrose), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Hefe