Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Jodsalz, Hefe, , (enthält Roggen-Sauerteig)
995 kJ / 238 kcal
Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 47,9 g, davon Zucker 0,3 g, Ballaststoffe 4,5 g, Eiweiß 6,6 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 4,0 BE 1 BE =25,0g
Ascorbinsäure, Natrium-Carboxymethylcellulose, Mono- und Diactylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Dextrose, Monocalciumphosphat, Dinatriumdiphosphat, Citronensäure, Beta-Carotin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggenmehl, Weizenmehl, Hefe, Gerste
