Bauernbrot (1,000 Kg)

… aus 65% Roggen- & 35% Weizenmehl.

Nährwerte(100g)

Brennwert/100g 1.018 kJ / 243 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 49,2 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,5 g

Allergene

Gluten

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVegetarischDinkelmehlRoggenmehlWeizenmehlHefe

    ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, pflanzliches Öl (Sonnenblume)