Nährwerte(100g) |
| Brennwert/100g 996 kJ / 238 kcal |
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Fett 0,9
g |
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davon gesättigte Fettsäuren 0,0
g |
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Kohlenhydrate 47,9
g |
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davon Zucker 0,3
g |
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Ballaststoffe 4,6
g |
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Eiweiß 6,6
g |
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Salz 1,4
g |
| Broteinheiten 4,0 BE 1 BE = 25,0 g |
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Jodsalz, Hefe, , (enthält Roggen-Sauerteig)
