Nährwerte(100g) |
| Brennwert/100g 964 kJ / 230 kcal |
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Fett 0,9
g |
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davon gesättigte Fettsäuren 0,1
g |
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Kohlenhydrate 46,4
g |
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davon Zucker 0,3
g |
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Ballaststoffe 4,2
g |
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Eiweiß 6,6
g |
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Salz 1,4
g |
| Broteinheiten 3,9 BE 1 BE = 25,9 g |
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Jodsalz, Hefe, , (enthält ROGGEN-Sauerteig)
