1931 er (0,750 Kg)

… aus 60% Roggen- & 40% Weizenmehl.

Nährwerte(100g)

Brennwert/100g 964 kJ / 230 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 46,4 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,9 BE 1 BE = 25,9 g

Allergene

Gluten

Erweiterten Eigenschaften

LaktosefreiVeganVegetarischRoggenmehlWeizenmehlHefe

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Jodsalz, Hefe, , (enthält ROGGEN-Sauerteig)