1931 er (0,750 Kg)

Zutaten

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Jodsalz, Hefe, , (enthält ROGGEN-Sauerteig)

Allergene

Brennwert/100g

964 kJ / 230 kcal

Nährwerte(100g)

Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 46,4 g, davon Zucker 0,3 g, Ballaststoffe 4,2 g, Eiweiß 6,6 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 3,9 BE 1 BE = 25,9 g

Erweiterten Eigenschaften